C6H12O6 (aq) → 2 C2H5OH (aq) + 2 CO2 (g)
Toto je oxidačně-redukčná (redox) reakcia:
4 C0 + 8 e- → 4 C-II (redukcie)
2 C0 - 8 e- → 2 CIV (oxidace)
C6H12O6 je oxidačné i redukčné činidlo (disproporcionácia).
V reakcii sa vyvíja plyn CO2.
Toto je oxidačně-redukčná (redox) reakcia:
4 C0 + 8 e- → 4 C-II (redukcie)
2 C0 - 8 e- → 2 CIV (oxidace)
C6H12O6 je oxidačné i redukčné činidlo (disproporcionácia).
V reakcii sa vyvíja plyn CO2.