NaNO2 + 8 CH3COOH + 3 Zn CH3COONH4 + 3 (CH3COO)2Zn + CH3COONa + 2 H2O

Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:

3 Zn0 - 6 e- 3 ZnII (окисление)

NIII + 6 e- N-III (восстановле́ние)

Zn является восстановителем, NaNO2 является окислителем.

Реактанты:

  • NaNO2
    • Названия: Нитрит натрия источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04, Е 250 источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02, Е250 источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02
    • Внешность (состояние): Гигроскопичное от белого до жёлтого цвета твердое вещество в различных формах источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04
  • CH3COOHЭтановая кислота источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07
    • Другие названия: Уксусная кислота источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04, E260 источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07, CH3COOH источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07
    • Внешность (состояние): Жидкость источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28; Бесцветная жидкость с резким запахом источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04
  • Zn
    • Названия: Цинк источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07, Порошок цинка источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04, Zn источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07
    • Внешность (состояние): От серого до голубого порошок источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04

Продукты:

  • CH3COONH4
  • (CH3COO)2Zn
  • CH3COONa
    • Названия: Ацетат натрия источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04, CH3COONa источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02, Натрия ацетат источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02
    • Внешность (состояние): Белый гигроскопичный кристаллический порошок источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04
  • H2O