6 CuSO4 + 2 KC4H5O6 + 10 KOH → 3 Cu2O + 6 K2SO4 + 2 C4H5O7 + 5 H2O
Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
6 CuII + 6 e- → 6 CuI (восстановле́ние)
8 C3/2 - 6 e- → 8 C9/4 (окисление)
CuSO4 является окислителем, KC4H5O6 является восстановителем.