C2H5OH (aq) + 12 HNO3 (aq) → 9 H2O (l) + 2 CO2 (g) + 12 NO2 (l)
Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:
2 C-II - 12 e- → 2 CIV (окисление)
12 NV + 12 e- → 12 NIV (восстановле́ние)
C2H5OH является восстановителем, HNO3 является окислителем.
Это реакция газовыделения, CO2 является образованным газом.