C12H22O11 (aq) + 24 H2SO4 (aq) 24 SO2 (aq) + 12 CO2 (g) + 35 H2O (l)

Это окислительно-восстановительная (редокс) реакция:

12 C0 - 48 e- 12 CIV (окисление)

24 SVI + 48 e- 24 SIV (восстановле́ние)

C12H22O11 является восстановителем, H2SO4 является окислителем.

Это реакция газовыделения, CO2 является образованным газом.

Реактанты:

  • C12H22O11(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-дигидрокси-2,5-бис(гидроксиметил)оксолан-2-ил]окси-6-(гидроксиметил)оксан-3,4,5-триол источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28
    • Другие названия: Сахароза источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04, Свекловичный сахар источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28, Тростниковый сахар источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28
    • Внешность (состояние): Твёрдое, кристаллическое источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28; Белое твердое вещество в различных формах источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04
  • H2SO4Серная кислота источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07
    • Другие названия: Серная кислота концентрированная (> 51% and < 100%) источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04, H2SO4 источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-07
    • Внешность (состояние): Жидкость источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28; Жидкость источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28; Не имеющая запаха бесцветная маслянистая гигроскопичная жидкость источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04

Продукты:

  • SO2
    • Названия: Оксид серы источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02, Оксид серы (iv) источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04, ДВУОКИСЬ СЕРЫ источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04
    • Внешность (состояние): Бесцветный газ или сжатый сжиженный газ с резким запахом источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04
  • CO2Диоксид углерода источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02
    • Другие названия: Углекислый газ источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02, Углекислота источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28, Двуокись углерода источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28источник: wikidata, дата обращения: 2019-09-02
    • Внешность (состояние): Бесцветный газ источник: wikipedia, дата обращения: 2019-09-28; Не имеющий запаха бесцветный сжатый сжиженный газ источник: ICSC, дата обращения: 2019-09-04
  • H2O